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ür mich persönlich ist Brot die schönste aller Kindheitserinnerungen. Jeden Freitag hatte meine Großmutter Brot im Steinbackofen gebacken. Den Duft der frisch gebackenen Brote werde ich nie vergessen. Jahre später hat mich die Suche nach diesem wunderbaren Duft dazu bewegt mein Brot selbst zu backen.

Seither wird nur noch selbst gebacken. Geschmacklich aber auch im Hinblick auf natürliche und qualitativ hochwertige Zutaten gibt es für mich keine Alternative.

Ich liebe Brot und ich liebe die leuchtenden Augen meiner Kinder wenn das frische Brot aus dem Ofen kommt. Dieses Bewusstsein und dieses Glücksgefühl wünsche ich all unseren Kunden!

Herzlichst
        Kerstin Matthaei